Ramon Bilbao Gran Reserva

Ramon Bilbao Gran Reserva
DOC Rioja
Ligging
Gelegen in Haro, Rioja Alta, het hart van de DOC Rioja.
De bodem is kalk- en leemhoudend.
Ramón Bilbao heeft wijnbezittingen op de beste plekken van de Rioja streek.
De wijngaarden liggen daar, waar de warme wind uit de droge Sierra de Cantabria tegen de koelere mediterrane wind aanbotst.
De druiven worden perfect rijp en krijgen ’s nachts voldoende koeling om frisheid in de wijn te krijgen.
De rivier de Ebro is de belangrijkste vochtvoorziening voor het wijngebied.
Druivensoort(en)
90% Tempranillo, 7% Mazuelo en 3% Graciano
Vinificatie
Traditionele vinificatie met lagering op Amerikaanse eiken vaten gedurende 30 maanden en 36 maanden op fles.
Proefnotitie
Dieprode intense kleur.
Complexe fruitaroma’s van bramen, zwarte pruimen en specerijen.
Geïntegreerd hout en extractie kenmerken deze wijn.
Volle smaak met een goede balans tussen zuren en intensiteit.
De tannine is rijp.
Subtiele, elegante wijn met veel complexiteit.
Wijn die zich uitstekend leent om te bewaren.
Eten & Drinken
Combineer deze wijn met gegrild of gebraden rood vlees of wild en overjarige Hollandse kazen.
Bijzonderheden
Ramón Bilbao is een wijnhuis dat een lange historie kent die teruggaat tot begin vorige eeuw.
Jarenlang wordt hier al gewerkt aan de hoogst haalbare kwaliteit rode en witte wijnen.
De Tempranillo druif vormt de basis van hun kwaliteit Rioja’s.
Ze maken hun wijnen op moderne wijze met respect voor de oude Spaanse tradities.
Van heerlijk fruitige frisse wijnen met een moderne stijl tot aan de klassieke rijpe, naar vanille en hout geurende, Gran Reservas.
Uitgeroepen tot Winery of the Year 2009 tijdens de Gourmets Awards in Madrid.
 
Bekroningen: 90 punten Parker - 91 punten Wine Spectator
Inhoud: 75 cl

Alcoholpercentage: 13,5%

Get the Flash Player to see this player.